Die Fermentation ist eine einzigartige Methode der Lebensmittelzubereitung, die viele gesundheitliche Vorteile bietet. Sie stärkt das Immunsystem, wirkt sich positiv auf die Darmmikroflora aus und erhöht die Vielfalt der Bakterien. Das Lékué Vegetable Fermentation Kit Pickles Set ist genau das, was Sie für die Fermentation zu Hause benötigen. Dank der praktischen Gadgets wird das Fermentieren von Gemüse zum Kinderspiel.

Ein Silikonventil entfernt das überschüssige Kohlendioxid, das während des Gärungsprozesses entsteht, und eine Pressscheibe hält das Gemüse zusammengedrückt und unter Wasser. Die Gläser sind außerdem sehr widerstandsfähig und nehmen keine Gerüche an. Füllen Sie sie einfach mit der praktischen Zange und genießen Sie das stets gelungene und schmackhafte Ergebnis.

Eigenschaften:

• ermöglicht die einfache Fermentierung von Lebensmitteln im Haushalt
• das Silikonventil am Deckel sorgt für den Austritt von Kohlendioxid
• die verstellbare Pressscheibe hält die Lebensmittel unter Wasser
• die Gläser haben einen Platz für ein Etikett/Datum
• hat ein minimalistisches, stapelbares Design
• hält Temperaturen von –20 bis 120 °C stand
• Abmessungen der Gläser – Höhe 17 cm, ∅ 9,3 cm
• Volumen der Gläser – 2× 700 ml
• spülmaschinenfest und für den Kühlschrank geeignet

Im Set enthalten:

• 2× Glasbehälter mit Deckel
• 2× Pressscheiben
• Zange
• Rezepte

Material:

• Glas 
• Polypropylen
• thermoplastisches Elastomer
• Platinsilikon