Der .pepper..field Kampot Weißer Pfeffer verleiht Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack mit einem Hauch von Spitzengastronomie. Wenn Sie ihn einmal probiert haben, werden Sie nicht mehr zum klassischen gemahlenen Pfeffer aus dem Supermarkt zurückkehren wollen. Die cremigen weißen Pfefferkörner überraschen mit einem zarten pfeffrigen Aroma, in dem man Salbei, Zitrusfrüchte oder Muskatblüte wahrnehmen kann. Der komplexe Geschmack und der Duft sind auf die günstigen klimatischen Bedingungen beim Anbau, die sorgfältige Ernte, die Verarbeitung und die Verpackung zurückzuführen.

Eigenschaften:

• Pfeffer von höchster Qualität aus der Provinz Kampot in Kambodscha
• hat einen feinen Geschmack mit Noten von Kampfer, Zedernholz, Muskatblüte und Zitrusfrüchten
• passt hervorragend zu hellem Fleisch, Meeresfrüchten oder in Risotto und Salaten
• die Bohnen werden in direktem Sonnenlicht getrocknet und die besten Bohnen werden dann von Hand gepflückt
• die Directe Trade Bedingungen gewährleisten einen fairen Umgang mit den Erzeugern
• erhielt eine Auszeichnung beim renommierten internationalen Wettbewerb Great Taste 2022
• ist in einem wieder zu öffnenden Beutel verpackt